第1回勉強会
日時：平成18年9月15日
場所：家の光会館セミナー室
テーマ：抗酸化物質とポリフェノールの展望
きちんと知っておきたいポリフェノールの研究の現状と将来
講師：渡邉 悟 東京聖栄大学教授／農学博士
第2回勉強会
日時：平成18年9月15日
場所：家の光会館セミナー室
テーマ：メタボリックシンドローム
肥満学会で発表されている最新の研究結果について
講師：池田義雄 共立薬科大学客員教授／日本肥満学会名誉会員
第3回勉強会
日時：平成18年9月15日
場所：家の光会館セミナー室
テーマ：食の安全
水産物のトレサビリティについて
講師：岩成和子 青山学院大学講師／サービス・マーケティング研究所主宰
