幹事会の報告 保護中: 2016年度 4月 第12回定例幹事会の報告
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幹事会の報告 幹事会の報告 保護中: 2016年度 3月 第11回定例幹事会の報告
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勉強会の報告 「歯の健康と食生活」の報告
・講 師：丸森英史氏（丸森歯科医院院長) ・日 時：2017年3月29日(水) 19：00～20:30 ・会 場：千代田区立日比谷図書文化館 4階「スタジオプラス」小ホール ・参加者：２６名 ・まとめ：佐藤達夫 ■歯垢を毛先でていねいに除去...
勉強会の報告 「放射性物質検査ガイドライン改定のための意見交換会」の報告
・講 師：農林水産省 消費・安全局食品安全政策課課長 吉岡修氏 ・日 時：2017年3月8日（水） 10:30～12:00 ・会 場：千代田区立日比谷図書文化館内 ４階会議室B ・参加者：13名 ・まとめ：小山伸二 政府は２０１１年から、福...
勉強会の報告 「日本版『ガストロノミー・マニフェスト』策定に向けて」の報告
・講師：八木尚子（辻静雄料理教育研究所所長・JFJ会員） 小山伸二（辻調理師専門学校メディアプロデューサー・JFJ会員） ・日時：2017年2月24日（金）18:00～20:00 ・会場：TSUKIJI食まちスタジオ（中央区築地4-...
食生活ジャーナリスト大賞 第1回 「食生活ジャーナリスト大賞」受賞者決定！
この度、ＪＦＪの幹事会と大賞検討委員会は、第１回食生活ジャーナリスト大賞の受賞者を １６日に公表しました。 【大 賞】 「ジャーナリズム」部門 「フードコミュニケーションコンパス」（通称名はフーコム、森田満樹代表） 「食文化」部門 専修大学...
活動カレンダー 「歯の健康と食生活」
今日、歯と食生活・全身の健康との関連が注目されています。JFJ第8回勉強会では、横浜市で開業し、長年スタディグループ横浜歯科臨床座談会で歯科医院や教育現場における食生活へのアプローチを実践し続けている、丸森英史氏を講師にお招きします。「お口...
幹事会の報告 保護中: 2016年度 2月 第10回定例幹事会の報告
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活動カレンダー 日本版『ガストロノミー・マニフェスト』策定に向けて」
今回は、2016年12月に採択された内閣府「クールジャパン拠点連携実証プロジェクト」の一環として取り組む特別勉強会です。 2015年に提言されたクールジャパン戦略「食の大学院設立構想」をより具現化するための礎づくりとして、株式会社辻料理教育...
幹事会の報告 保護中: 2016年度 1月 第9回定例幹事会の報告
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