活動カレンダー 「最近の消費者行政と食品表示」
消費者庁が発足し、1年が経過しました。これで、消費者行政が大きく変化するかと思いきや、この約1年ですでに担当大臣は4人目になりました。このような政治状況とは関係なく、偽装表示、遺伝子組み換え、クローン牛など、食品表示に関する“新しい事態”は...
会の活動
活動カレンダー 勉強会の報告 「終わっていない『口蹄疫』から学ぶこと」の報告
テーマ：「終わっていない『口蹄疫』から学ぶこと」講師：村上洋介氏（帝京科学大学教授）会員からの報告：近藤真規会員（日本農業新聞・記者）平成２２年７月２２日（木）、１８：００～２０：００於：ウィメンズプラザ（東京都渋谷区）参加者：29名まとめ...
活動カレンダー 「終わっていない『口蹄疫』から学ぶこと」
畜産県の宮崎で猛威をふるった口蹄疫。発症農場は２９０箇所あまり、２７万６千頭の牛と豚が殺処分され、いまも終息にはいたっていません。なぜ、これほど大きな被害となったのか、この病気について正しく知り、考えようというのが第３回勉強会のテーマ。講師...
勉強会の報告 「クジラ問題の解説と鯨料理の試食会」の報告
テーマ：クジラ問題の解説と鯨料理の試食会講師：梅崎義人氏（水産ジャーナリストの会会長）平成２２年６月１６日（水）、１８：００～２０：００於：ＫＵＲＩＫＵＲＩ（東京都千代田区）参加者：２２名まとめ：佐藤達夫 捕鯨は日本人にとって身近な問題であ...
勉強会の報告 「岸 朝子さんに聞く “料理記者歴半世紀”」の報告
テーマ：“料理記者歴半世紀”講師：岸 朝子さんインタビュアー：村松真貴子さん平成22年５月24日、18:30～20:00 東京ウィメンズプラザ第2会議室参加者：28名まとめ：西 妙子「遅咲きの料理記者」スタートからの半世紀2010年度最初の...
活動カレンダー 「クジラ問題の解説と鯨料理の試食会」
≪緊急企画≫「クジラ問題の解説と鯨料理の試食会」2010年度第2回目は、クジラ問題を考えながらクジラ料理を食べる美味しい（？）勉強会です。今月21日から、モロッコのアガディールで、国際捕鯨委員会（IWC）年次会合が開催されます。その年次会合...
活動カレンダー 「岸朝子さんに聞く・料理記者歴半世紀」
岸朝子さんは今でこそ「グルメ評論家」「お取り寄せの達人」として有名ですが、半世紀以上も前に料理記者活動をスタートした、れっきとした食生活ジャーナリストです。女子栄養大学出版部発行の月刊誌『栄養と料理』では、健康のためには何をどれだけ食べれば...
勉強会の報告 「日本のお米の行方」の報告
第７回勉強会「テーマ：日本のお米の行方」講師：農林水産省大臣官房食料安全保障課 食料自給率専門官 野添剛司さん（自給率向上対策）農林水産省総合食料局食糧部計画課 課長補佐 武田裕紀さん（米粉利用の推進）農林水産省総合食料局食糧部計画課 課長...
公開シンポジウム 第19回公開シンポジウム「ジャ－ナリスト・池上彰氏と考える」の報告書まとまる！
2010年1月24日 第19回公開シンポジウム―ジャーナリスト・池上彰氏と考える―「そうだったのか！キューバと北朝鮮の農業」は、たくさんの方に参加をいただき、大盛況に終わりました。なお、報告書をご希望の方は、A４版８頁１部1000円（税込・...
活動カレンダー 「日本のお米の行方」
テーマ 日本のお米の行方今回は2009年度・勉強会の締めくくりとして、気になる「米」の問題を取り上げます。昨年度、「どうする日本の食料安全保障」と題して勉強会を開きましたが、政権交代を経て、その後、食料自給率改善に向けての方針や施策はどうな...