勉強会の報告

・講師：栗山善四郎(十代目八百善当主）・日時：2014年12月14日(日)　12：00～16：00・於：鎌倉市・八百善・参加者：１６名・まとめ：佐藤達夫■「記録」が残っている強み　今年最後の勉強会は、年に一度(?)の「食べる勉強会」。会場は...

・講師：ミラノ国際博覧会　日本館広報・行催事プロデューサー　桐山 登士樹氏・日時：2014年11月27日（木）18：30～20：00・於：東京ウィメンズプラザ第一会議室・参加者：18名　・まとめ：成田花緒里　食をテーマに、２０１５年５月開催...

・講師：佐々木 敏　　　　東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻社会予防疫学　教授・日時：2014年10月23日(木)　18：30～20：00・於：東京ウィメンズプラザ会議室・参加者：５６名・まとめ：佐藤達夫　 ■2015年から5年間使...

・講師：ヤマロク醤油㈱　五代目　山本康夫氏・2014年9月27日・於：東京ウィメンズプラザ第一会議室・参加者：20名・まとめ：赤塚萌子　和食に欠かせない調味料の醤油を、小豆島で約150年に渡り木桶で造り続けてきた、ヤマロク醤油・五代目の山本...

・講師：落合早苗　株式会社hon.jp　代表取締役・2014年7月24日(木)18：30～20：00・於：東京ウィメンズプラザ第一会議室・参加者：23名・まとめ：村井康人　電子書籍やアプリの登場によって、読書のスタイルに変化が起きている。　...

・講師：久保明　　　　医療法人社団湖聖会銀座医院 院長補佐・抗加齢センター長　　　　常葉大学健康科学部 教授　　　　慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科 特任教授・2014年6月23日(月)18：30～20：00・於：東京ウィメンズプラ...

・講師：重金敦之　文芸ジャーナリスト（元朝日新聞出版局）・JFJ会員・2014年5月27日(火)18：30～20：00・於：東京ウィメンズプラザ会議室・参加者：32名・まとめ：佐々木恵美　今期第一回目の勉強会は、JFJの大先輩である重金敦之...

・講師：畑中三応子（オフィスSNOW代表）・2013年12月16日(月)18：30～20：00・於：東京ウィメンズプラザ会議室・参加者：29名・まとめ：木村滋子 畑中氏は、ファッションのように消費されるようになった流行の食べ物を“ファッショ...

・視察地：新潟県村上市内、山北町、旧朝日村高根集落　　　　　山のおいしさ学校　高根食堂IRORI　　　　　株式会社オークリッチ　　　　　ミネラル工房　　　　　宮尾酒造株式会社　　　　　大洋酒造株式会社・参加者：20名・まとめ：平川あずさ・本...

・講師：久松達央（久松農園代表・有機農家）、野村知司（「やさいやふうど」オーナー・八百屋）・2013年10月29日（火）18:30～20:00・於：東京ウィメンズプラザ第一会議室・参加者：63名・まとめ：本間朋子大手繊維会社勤務から1999...