勉強会の報告

・講師：内山理勝氏（サカタのタネ　取締役国内卸売営業本部長）・2012年3月27日（火）、18：30～20：00・於：東京ウィメンズプラザ会議室・参加者：33名・まとめ：近藤真規■種苗業界は「縁の下の力持ち」　私は昭和59年に入社して以来3...

・訪問先：コーシン乳業千葉工場、千葉県東部クーラーステーション、石橋新四郎牧場・平成２３年１１月１０日（木） ９：００～１７：００・参加者:２０名・まとめ：篠原久仁子 東日本大震災、それに伴う福島原発事故では畜産農家も大打撃を受け、牛乳・乳...

・講師：近田康二氏（畜産専門記者・中央畜産会「月刊畜産コンサルタント」編集部）・平成23年10月31日（月）、18：30～20：00・於：東京ウィメンズプラザ会議室・参加者：27名・まとめ：近藤真規■世界の生肉文化　世界にはさまざまな生の食...

・講師：橋本玲子氏（管理栄養士・株式会社Food Connection代表）・平成２３年１０月３日（月）、１８：３０～２０：００・於：東京ウィメンズプラザ会議室・参加者：４０名・まとめ：佐藤達夫　食環境がめまぐるしく変わる昨今、国民の健康増...

・講師：馬場治氏（東京海洋大学　海洋政策文化学科 教授）・平成23年7月27日、18：30～20：00・於：東京ウィメンズプラザ会議室・参加者：20名・まとめ：大森良美　東日本大震災が水産業へ与えた影響は大きく、三陸沿岸は津波により壊滅的な...

・講師：久松達央氏(茨城県土浦市、農業経営者)・平成２３年６月３０日(木)、１８：３０～２０：００・於：東京ウイメンズプラザ会議室・参加者：　３２名・まとめ：木村滋子　第２回勉強会は、前回に続き「食品の放射能汚染」の問題をテーマに学んだ。今...

講師：松永和紀氏(科学ライター、ＪＦＪ会員）平成２３年５月２７日(金)、１８：３０～２０：３０於：東京ウイメンズプラザ会議室参加者：４３名まとめ：佐藤達夫　平成２３年度の最初の勉強会は、日本国民のみならず世界中から注目（心配？）されている食...

講師：石島藤夫氏(農薬工業会安全対策委員長)平成２３年２月１５日(火)、１８：００～２０：３０於：東京・丸ビル８階会議室参加者：１４名(＋農薬工業会会員)まとめ：佐藤達夫　平成２２年度最後の勉強会は、農薬工業会との｢情報交換会｣を兼ねて、｢...

講師：柳原雅彦氏(目黒・すし独楽店主)聞き手：重金敦之氏(文芸ジャーナリスト・ＪＦＪ会員)平成２２年１１月２９日(月) １８：３０～２０：００於：東京ウィメンズプラザ会議室参加者：２７名まとめ：佐藤達夫　平成２２年最後の勉強会は、１０月２２...

テーマ：キノコ栽培のいま～研究と工場見学訪問先：ホクトきのこ総合研究所 赤沼きのこセンター（長野市)平成２２年１１月１２日(金）１０：３０～１５：００参加者７名まとめ：長沢美津子　森の恵みであるキノコは、人工栽培技術の発達によって、周年食べ...