勉強会の報告

「クジラ問題の解説と鯨料理の試食会」の報告

テーマ:クジラ問題の解説と鯨料理の試食会講師:梅崎義人氏(水産ジャーナリストの会会長)平成22年6月16日(水)、18:00~20:00於:KURIKURI(東京都千代田区)参加者:22名まとめ:佐藤達夫 捕鯨は日本人にとって身近な問題であ...
幹事会の報告

保護中: 2010年度6月  第2回定例幹事会の報告

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勉強会の報告

「岸 朝子さんに聞く “料理記者歴半世紀”」の報告

テーマ:“料理記者歴半世紀”講師:岸 朝子さんインタビュアー:村松真貴子さん平成22年5月24日、18:30~20:00 東京ウィメンズプラザ第2会議室参加者:28名まとめ:西 妙子「遅咲きの料理記者」スタートからの半世紀2010年度最初の...
活動カレンダー

「クジラ問題の解説と鯨料理の試食会」

≪緊急企画≫「クジラ問題の解説と鯨料理の試食会」2010年度第2回目は、クジラ問題を考えながらクジラ料理を食べる美味しい(?)勉強会です。今月21日から、モロッコのアガディールで、国際捕鯨委員会(IWC)年次会合が開催されます。その年次会合...
幹事会の報告

保護中: 2010年度 予算の報告

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事務局からのお知らせ

保護中: 第21回定期総会の報告

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幹事会の報告

保護中: 2010年度5月 第1回定例幹事会の報告

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活動カレンダー

「岸朝子さんに聞く・料理記者歴半世紀」 

岸朝子さんは今でこそ「グルメ評論家」「お取り寄せの達人」として有名ですが、半世紀以上も前に料理記者活動をスタートした、れっきとした食生活ジャーナリストです。女子栄養大学出版部発行の月刊誌『栄養と料理』では、健康のためには何をどれだけ食べれば...
勉強会の報告

「日本のお米の行方」の報告

第7回勉強会「テーマ:日本のお米の行方」講師:農林水産省大臣官房食料安全保障課 食料自給率専門官 野添剛司さん(自給率向上対策)農林水産省総合食料局食糧部計画課 課長補佐 武田裕紀さん(米粉利用の推進)農林水産省総合食料局食糧部計画課 課長...
幹事会の報告

保護中: 2009年度3月 第11回定例幹事会の報告

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